La comida sana no siempre es sabrosa. Pero cuando se trata de plátanos, no es así. Por eso es doblemente agradable saber que no sólo satisfacen su paladar, sino que también tienen muchos beneficios para la salud.
Reunimos todas las pruebas que demuestran por qué comer sólo dos plátanos al día puede mejorar seriamente su salud.
Los beneficios de comer plátanos todos los días
6. El exceso de peso desaparece
Los plátanos son ricos en fibra, por lo que se te quitarán las ganas de comer una vez que los hayas ingerido.
Los plátanos también contienen un tipo de almidón que reduce el apetito y evita el aumento de peso. Reduce el azúcar en sangre y aumenta la sensibilidad del organismo a la insulina.
Si las células del organismo no son sensibles a la insulina, no pueden absorber la glucosa y el páncreas empieza a producir grandes cantidades de ésta. La acumulación de grasa en el organismo depende de la presencia de insulina.
5. Disminuye el riesgo de anemia
La anemia provoca palidez, fatiga y dificultad para respirar. Es el resultado de una reducción de los glóbulos rojos y de un bajo nivel de hemoglobina en la sangre.
Los plátanos contienen mucho hierro, que estimula la producción de glóbulos rojos. Los plátanos también contienen vitamina B6, que regula los niveles de glucosa en sangre, ayudando a las personas con anemia.
4. Mejora la digestión
Los plátanos se digieren fácilmente y no irritan el tracto gastrointestinal. El almidón resistente de los plátanos no se digiere y se encuentra en el intestino grueso, donde sirve de eficaz portador nutricional para las bacterias sanas.
Los plátanos pueden consumirse cuando una persona sufre gastritis y acidez estomacal, y restaurar los minerales perdidos cuando una persona sufre diarrea.
3. Se reducen los niveles de estrés
Los plátanos mejoran tu estado de ánimo. Contienen triptófano, que nuestro organismo necesita para recibir serotonina (la “hormona de la felicidad”).
De media, cada plátano contiene unos 27 mg de magnesio. Este mineral es responsable de la producción de un buen estado de ánimo y de un sueño saludable.
2. Su carencia de vitaminas será remediada
Los plátanos son ricos en vitamina B6. Por término medio, un plátano contiene aproximadamente el 20% de las necesidades diarias de vitamina B6.
Esto ayuda al organismo a producir insulina, hemoglobina y los aminoácidos necesarios para crear células sanas.
Aunque solemos pensar que las naranjas y las fresas contienen la mayor cantidad de vitamina C, los plátanos contienen en realidad el 15% de nuestra norma diaria de esta importante sustancia.
La vitamina C es un importante antioxidante que neutraliza los radicales libres nocivos (moléculas activas con un número insuficiente de electrones que pueden destruir las células del organismo). También contribuye a la salud de los vasos sanguíneos y a la producción de colágeno.
1. Aumenta su nivel de energía
El potasio de los plátanos protege los músculos de los calambres, mientras que los hidratos de carbono proporcionan energía suficiente para mantener un entrenamiento intenso.