La comida es esencial para la vida, pero también puede contribuir a la enfermedad. Por eso es tan importante tener cuidado y conocer los riesgos asociados a ciertas elecciones alimentarias. No se trata de ser quisquilloso ni de crear mitos; se trata de cuidar nuestra salud y tomar las mejores decisiones nutricionales.
Cuando uno piensa en las causas del cáncer, lo primero que se le ocurre es la radiación de los rayos X y su propia genética. Sin embargo, estos factores de riesgo tienen poco efecto en el organismo a menos que se desencadenen por factores ambientales: la dieta y el estilo de vida.
Por eso hemos elaborado una lista de 15 alimentos cancerígenos que deberías conocer, especialmente si tienes una predisposición familiar a padecer algún tipo de cáncer:
15. Carne de vacuno
Casi todas las formas de carne roja, incluida la de vacuno, están asociadas a un mayor riesgo de cáncer. La Organización Mundial de la Salud lo califica como causa probable de cáncer, lo que significa que es probable que cause diversas formas de cáncer, según la bibliografía. Se calcula que uno de cada seis casos de cáncer de colon está asociado al consumo excesivo de carne roja.
14. Aceites vegetales
Entre ellos se encuentran el aceite de girasol y de canola, así como muchos aderezos para ensaladas elaborados con aceites vegetales similares. Estos aceites de semillas, así como la margarina y otros productos elaborados con ellos, son más baratos que el aceite de oliva porque contienen un tipo de grasa inflamatoria que favorece el crecimiento del cáncer. Por desgracia, nos hemos acostumbrado a freír y a utilizar aceite cada vez que cocinamos, lo que aumenta la formación de aldehídos en el organismo cuando este tipo de ácido graso poco saludable interactúa con el oxígeno a altas temperaturas.
One reply on “Evite estos 15 Alimentos cancerígenos que probablemente come a diario”
Muy interesante e instructivo, ya que, nos ayuda a corregir y cuidar nuestra salud de todos, nuestra familia. Gracias por esta información.